Bolgheri Toscana

Região Bolgheri Toscana

A DOC Bolgheri produz um vinho tinto elegante e complexo, em que se percebe as características de um terroir que percorre em paralelo as praias da Maremma setentrional, situadas na província de Livorno, município de Castagneto Carducci.

A identidade Bolgheri é proveniente do mar. Os ventos refrescantes e as discretas excursões térmicas de agosto a setembro provocam maturações lentas e regulares de todos os componentes qualitativos da uva, dos açúcares, polifenóis e aromas, e contribuem para manter alta a acidez necessária para dar equilíbrio aos vinhos.O microclima de Bolgheri possui uma forte luminosidade, combinada à reflexão do Sol proveniente do espelho de água do mar. A temperatura média anual gira em torno de 14ºC, com 18,5ºC de abril a setembro, 7,5ºC de dezembro a janeiro e de 24ºC em agosto.

As precipitações médias anuais são de 600 mm, com chuvas estatisticamente bem destribuídas; mais abundantes na época do desenvolvimento vegetativo, menos frequentes na época da maturidade da uva e novamente abundantes depois da colheita. Fatores importantes que permitem a cada produtor trabalhar e personalizar o seu vinho, respeitando as características do território.

A densidade das vinhas é muito variável. As uvas mais plantadas são Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, mas experimentos realizados há mais de 20 anos demonstram a potencialidade também de outras uvas como Syrah e Petit Verdot. Para os vinhos brancos, a Vermentino é atualmente o mais plantada. A Sauvignon Blanc tem se destacado ultimamente pelo seu alto grau qualitativo e, muitas vezes, comparada à Viognier.

 

 

 

Produtores

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Pèan Bolgheri DOC
Nubia Toscana Rosato IGT
Mezzodì Bolgheri Bianco DOC
Guado De’ Gemoli Bolgheri Superiore DOC
Ferruggini Bolgheri DOC
Felciaino Bolgheri DOC
Digià Toscana Rosso IGT
Cipriana
Poggio Ai Ginepri Rosso DOC
Poggio Ai Ginepri Rosato DOC
Pretto Rosato Toscana IGT
Pretto Rosso Bolgheri Rosso DOC
Pretto Vermentino Toscana IGT
Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso DOC
Donne Fittipaldi Bolgheri Superiore DOC
San Martino
Scirè Bolgheri Rosso DOC
Scopaio
Donne Fittipaldi Bolgheri Bianco IGT
Sonoro Bolgheri Superiore DOC
Tâm Bolgheri Superiore DOC
Vermentino Bolgheri DOC
Arnione
Villa Donoratico Bolgheri DOC
Arioso
Argentiera Bolgheri Superiore DOC
Adeo
Paguro Vermentino Bolgheri DOC
Alfeo Bolgheri Superiore DOC