COS Cerasuolo Di Vittoria Classico Delle Fontane DOCG

COS Cerasuolo Di Vittoria Classico Delle Fontane DOCG

 

SAFRA: 2011

PRODUTOR: COS

icone_regiao Italia – Sicilia – Etna

icone_uva 60% Nero d´Avola e 40% Frappato di Vittoria

icone_vinificacao Vinificação:

Fermentação espontânea utilizando leveduras indígenas finalizando o processo de vinificação em barris de carvalho da Slavonia permanecendo posteriormente em garrafa para o seu envelhecimento.

icone_visao De cor vermelho rubi e brilhante.

icone_olfatoAromas de cereja com notas de pimenta preta e alcaçuz.

icone_paladar Complexo, concentrado e com acidez equilibrada.

icone_sabor Acompanha carnes vermelhas, massas com molhos fortes e queijos estruturados.

icone_madeira Estágio em madeira e na garrafa.

icone_madeira 16ºC

icone_alcool 13%

 

 

                                                          Pontuação: 94 Pts WE – Wine Enthusiast / 92 Pts WS – Wine Spectator / 92 Pts RP – Robert Parker

 

icone_italia                                                                                         

                                                                                                 

                                                                                                  Veja a ficha completa: COS  Cerasuolo di Vittoria Classico Delle Fontane DOCG

 

 

 

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