COS Contrada Nero D’Avola IGT

COS Contrada Nero D’Avola IGT

 

 

SAFRA: 2009

PODUTOR: COS

icone_regiao Italia – Sicilia – Etna

icone_uva 100% Nero d´Avola

icone_vinificacao Vinificação:

Fermentação espontânea, utilizando leveduras indígenas finalizando o processo de vinificação em barris de carvalho da Slavonia e posteriormente em garrafa para o seu envelhecimento.

icone_visao De cor vermelho rubi e brilhante.

icone_olfato Aromas de especiarias com boa expressão na pimenta.

icone_paladar Complexo, estruturado e muito persistente.

icone_sabor Carnes vermelhas, massas com molhos condimentados e assados em geral.

icone_madeira Estágio em madeira e na garrafa.

icone_madeira 16ºC

icone_alcool 13,5 %

 

                                                  Pontuação: 93 Pts JS – James Suckling

 

icone_italia                                                                                         

                                                                                                 

                                                                                                          Veja a ficha completa: COS Contrada Nero D´Avola IGT  

 

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