Gelso Bianco Fiano IGT

Gelso Bianco Fiano IGT

 

 

Safra: 2017

PRODUTOR: Podere 29

icone_regiao Italia – Puglia – Foggia

icone_uva 100% Fiano

icone_vinificacao Vinificação:

Fermentação em aço inoxidável sob  temperatura controlada a  qual preserva os principais componentes aromáticos, que são  os  pilares básicos para a produção de vinhos estimulantes e notavelmente encorpados.  Passa  por afinamento em  tanques de  aço  inoxidável pelo período de 6 meses.

icone_visao Amarelo palha intenso e brilhante.

icone_olfato Aromas intensos e elegantes que remetem a flores, frutas de polpa branca com notas tropicais e ligeira picância.

icone_paladar No paladar apresenta uma progressão “tridimensional”, graças à sua estrutura, acidez e riqueza aromática, as quais exaltam a sua amplitude, longevidade e profundidade .

icone_sabor Indicado para ser apreciado como aperitivo ou no acompanhamento de frutos do mar em geral, com risoto de frutos do mar, peixes, crustáceos grelhados, que são os pratos que o Gelso Bianco ganha a sua maior expressão, não desprezando seu acompanhamento com queijos frescos e também curados.

icone_madeira Sem madeira

icone_madeira 10º- 12ºC

icone_alcool 13%

 

 

 

icone_italia

Veja a ficha completa: Gelso Bianco Fiano IGT

 

 

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