Bocelli Sangiovese IGT

SAFRA: 2017

PRODUTOR: Bocelli Family Wines

Italia – Toscana – Pisa
100% Sangiovese

Vinificação:
A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável e cimento por 20 dias e 33% do vinho envelheceu em barris de carvalho no período de 4 meses.

Vermelho rubi brilhante.
Frutas vermelhas maduras, cerejas Morello, tabaco, chocolate amargo e notas herbáceas.
Corpo médio, taninos redondos e macios. Final de boca muito agradável e persistente. Um vinho gastronômico.
Penne com tomate fresco e manjericão, bife e queijo parmesão.
33% do mosto no período de 4 meses.
  17ºC
 13%

 

PRODUTOR

Fundada por Bartolomeo Bocelli, em 1730, a propriedade soma quase três séculos de existência e, desde o início mantém suas raízes na relação da família com a terra, através do cultivo de grãos, animais, mel, azeite de oliva e, principalmente, do vinho.

Esta tradição familiar se faz presente até nos nomes dos herdeiros da propriedade, todos iniciados com a letra “A” desde o avô paterno de Andrea e Alberto Bocelli.

Localizada na região da Toscana, a fazenda ocupa uma área que concentra vinhas com mais de 70 anos e cresce no cultivo de varietais toscanas como as castas Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia e Trebbiano. Atualmente, a Bocelli Family Wines recepciona visitantes do mundo todo para degustar seus vinhos excepcionais e conhecer a cultura italiana através da música e do vinho.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO

Vermelho rubi brilhante. Frutas vermelhas maduras, cerejas Morello, tabaco, chocolate amargo e notas herbáceas.
Corpo médio, taninos redondos e macios. Final de boca muito agradável e persistente.
Um vinho gastronômico. Acompanha Penne com tomate fresco e manjericão, steak e queijo parmesão.

Comentário da Sommelière

Vanda Meneguci

O vinho Bocelli Sangiovese Toscana Rosso IGT carrega muito mais do que a expressão da Sangiovese 100% in purezza, porque traz frutas vermelhas em sua autêntica exuberância. São quase três séculos sob gestão da mesma familia, fato que comprova que o amor pelos vinhos e pela terra, vem muito antes da carreira meteórica do tenor Andrea Bocelli, que junto com o seu irmão Alberto Bocelli, fazem dessa tradição, um estilo de vida, que celebra a cultura, a familia e a felicidade nas coisas simples da vida.