Riondo Collezione SOAVE Brut

SAFRA: não safrado

PRODUTOR: Cantine Riondo

Italia – Veneto – Soave DOC
100% Garganega

Vinificação:
Maceração a frio das uvas, fermentação natural a uma temperatura controlada a 16ºC. Fermentação clássica sob o método charmat  em tanques de aço inoxidável pressurizado pelo período de 1 mês.

Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade.
Aromas de flores de acácia, frutas de polpa branca e uma ligeira nota de mel e de fermento de pão.
Frutado, de ótima acidez e refrescância.
Aperitivos, pratos de entrada, saladas, peixes, sobremesas, podendo acompanhar toda uma refeição, casamentos e festas.
 Sem madeira
6 – 8ºC
11,5%

PRODUTOR

Cantine Riondo é bem mais do que um produtor de vinhos. É uma grande cooperativa detentora de muitas marcas, dentre elas a Casa Burti e Lunardi, além da própria Riondo, ambas agora, que estão pela primeira vez no Brasil através da Importadora Italiamais. A sede da vinícola está localizada no Veneto, ao nordeste do pais, tendo como grandes cidades de referência, as históricas Veneza e Verona. Seus rótulos possuem distribuição nacional e internacional, sendo ela considerada uma das maiores distribuidoras de vinhos para o mercado europeu.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade. Aroma de flores de acácia, frutas de polpa branca e uma ligeira nota de mel e de fermento de pão. No paladar é frutado, de ótima acidez e refrescância. Acompanha aperitivos, pratos de entrada saladas, peixes, sobremesas, bolos de festas em geral.

Comentário da Sommelière

Vanda Meneguci

Dos belos vinhedos que crescem ao entorno do castelo murado de SOAVE, na região do Veneto, é cultivada a uva Garganega, a qual origina os vinhos SOAVE DOC. Certamente RIONDO SOAVE BRUT, é um ótimo exemplar de SOAVE em Spumante Brut: frutado, delicado e muito refrescante no paladar. Um espumante festivo.