Puglia

Região Puglia

 

Puglia ou Apúlia, como é também conhecida desde os tempos do Império Romano, é uma região que fica no sul da Itália, bem no “salto alto da bota”, tendo como capital a linda cidade de Bari. Seu litoral é banhado por dois mares, o Mar Adriático a Oeste, e o Mar Jônico ao Sul, cuja a mesma é forte no turismo interno devido as suas belas paisagens, ou seja, é o point veraneio dos italianos. Sua geografia e clima são bem definidos, sendo que na primavera o clima é quente e ensolarado, com temperatura média de 20ºC no início de Abril. O verão é também longo e quente, com escassez de chuvas e duração desde o final de maio até o mês de setembro, cujas temperaturas variam de 30 a 35ºC nos meses de Julho e Agosto. O clima do outono é bastante ameno, permanecendo quente e geralmente acima de 20ºC. Já o inverno pode ser levemente chuvoso, com temperaturas médias em torno de 10 a 15ºC.

Graças ao seu terreno plano, a Puglia é uma região de grande atividade agrícola, a qual produz o melhor azeite da Italia, além de vinho, tomate, alcachofra, berinjela e milho. A pesca é também uma grande fonte de atividade, fazendo da região uma verdadeira cozinha mediterrânea. Uma uva tinta se destaca bastante na região, a qual ganhou nos últimos anos inúmeros apreciadores pelo mundo, que é a casta Primitivo, cujo nome remete a expressão “primeiro” por sua característica particular em amadurecer antes de todas as outras variedades, produzindo vinhos tintos escuros, encorpados, concentrados e muito prazerosos, com toques generosos de frutas vermelhas.

Produtores

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Gelso d´Oro Nero di Troia IGT
Gelso Nero Di Troia IGT
Gelso Bianco Fiano Minutolo IGT
Messapo Primitivo Salento IGP
Juvenis Primitivo di Manduria DOC
Priscus Primitivo di Manduria DOP
Avia Pervia Primitivo IGP