Riondo Merlot Veneto IGT

Riondo Merlot Veneto IGT

SAFRA: 2017

PRODUTOR: Cantine Riondo

icone_regiao Italia – Veneto

icone_uva 100%Merlot

icone_vinificacao Vinificação:

Uma parcela das uvas é seca antes da vinificação. A outra parcela segue para maturação e secagem sob condições controladas de temperatura e umidade. A vinificação ocorre sob o “tanque tecnológico” onde as cascas vão continuamente se misturando pela força do dióxido de carbono, a fim de extrair cor e taninos.

Uma parcela do vinho resultante passa por afinamento em aço inoxidável e a outra parcela em grandes barris de carvalho por 12 meses.

icone_visao Vermelho rubi e brilhante.

icone_olfato Notas picantes e de frutas negras com toques de chocolate.

icone_paladar Frutado, sápido e bem equilibrado.

icone_sabor Acompanha aperitivos em geral, massas e carnes.

icone_madeira Uma parte do mosto estagia em barris de carvalho por 12 meses.

icone_madeira 16 – 18ºC

icone_alcool 13,5%

 

 

icone_italia

 

                                                                                                                 Veja a ficha completa: Riondo Merlot Veneto IGT  

 

 

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