San Martino Bolgheri Superiore DOC

San Martino Bolgheri Superiore DOC

SAFRA: 2010

PRODUTOR: La Cipriana

icone_regiao Italia – Toscana – Bolgheri – Castagneto Carducci

icone_uva 80% Cabernet Sauvignon e 20% Petit Verdot

icone_vinificacao Vinificação:

Colheita das  uvas manual  em caixas plásticas. A vinificação é  feita em pequenos tanques de cimento, sob temperatura controlada entre 28ºC e 30ºC. Estágio em barris de carvalho no período de 15 meses e mais 12 meses em afinamento na garrafa.

icone_visao De cor vermelho rubi intensa e brilhante.

icone_olfato No nariz revela aromas persistentes de frutas negras e especiarias.

icone_paladar No paladar é estruturado, equilibrado, macio e muito persistente.

icone_sabor É um vinho que acompanha perfeitamente assados, refogados, carnes vermelhas cozidas, massas e queijos envelhecidos.

icone_madeira Estágio em barris de carvalho pelo período de 15 meses.

icone_madeira 18ºC

icone_alcool 13,5%

Premiação: Medalha de Ouro no Decanter World Wine Awards

 

 

 

icone_italia

 


                                         

               Veja a ficha completa: La Cipriana San Martino Bolgheri Superiore DOC

 

 

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