Vermentino Bolgheri DOC

Vermentino Bolgheri DOC

 

SAFRA: 2015 (Biológico)

PRODUTOR: Ceralti

icone_regiao Italia – Toscana – Bolgheri – Donoratico

icone_uva 100% Vermentino

icone_vinificacao Vinificação:

A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. Foi maturado sobre as borras por 3 meses, afinando por mais 3 meses em garrafa. A safra 2015 é vinificada através dos preceitos biológicos tanto de produção como no cultivo na vinha.

icone_visao Amarelo dourado com reflexos verdeais e brilhante.

icone_olfato No Nariz é intenso, floral, com notas balsâmicas e muito persistente.

icone_paladar Na boca é sentida a sua ótima estrutura e acidez, com final de médio para longo.

icone_sabor Acompanha peixes, crustáceos, alcachofras refogadas com azeite.

icone_madeira Sem madeira

icone_madeira 8 – 10ºC

icone_alcool 13%

 

 

icone_italia
                                                 

                                                                                                                   Veja a ficha completa: Vermentino Bolgheri DOC Ceralti

 

 

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