SAFRA: não safrado
PRODUTOR: Cantine Riondo
Italia – Veneto – Soave DOC
100% Garganega
Vinificação:
Maceração a frio das uvas, fermentação natural a uma temperatura controlada a 16ºC. Fermentação clássica sob o método charmat em tanques de aço inoxidável pressurizado pelo período de 1 mês.
Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade.
Aromas de flores de acácia, frutas de polpa branca e uma ligeira nota de mel e de fermento de pão.
Frutado, de ótima acidez e refrescância.
Aperitivos, pratos de entrada, saladas, peixes, sobremesas, podendo acompanhar toda uma refeição, casamentos e festas.
Sem madeira
6 – 8ºC
11,5%
Veja a ficha completa: Riondo Collezione SOAVE BRUT
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