Riondo Collezione Prosecco Brut

SAFRA: não safrado

PRODUTOR: Cantine Riondo

Italia – Veneto
Glera 

Vinificação:
Maceração a frio das uvas, fermentação natural a uma temperatura controlada a 16ºC. Fermentação clássica sob o método charmat  em tanques de aço inoxidável pressurizado pelo período de 1 mês.

 Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade.
Aromas de damasco, pêssego e madressilva com final de maçã e frutas cítricas.
Fresco e aveludado.
Acompanha bem aperitivos, sobremesas a base de frutas e ocasiões especiais como festas de casamento, fim de ano entre outras.
 Sem madeira
6 – 8ºC
11%

Reconhecimentos : GOLD – Berliner Wein Trophy / GOLD – Sommelier Wine Awards / 92 Pts Luca Maroni 

PRODUTOR

A Cantine Riondo é  bem mais do que um  produtor de vinhos.  É  uma  grande vinícola detentora de muitas  marcas, entre elas a Casa Burti e Lunardi, além da própria Riondo, ambas agora, que estão no Brasil através da Importadora Italiamais. A sede da vinícola está localizada no Veneto, ao nordeste do país, tendo como grandes cidades de referência as históricas Veneza e Verona. Seus rótulos possuem distribuição nacional e internacional, sendo ela considerada uma das maiores distribuidoras de vinhos para o mercado europeu.

O nome Riondo, é uma homenagem ao Monte Riondo, uma pequena colina arredondada que está localizada a uma curta distância da sede principal da vinícola que conta com mais de 6.000 hectares de vinhas que cobrem as principais zonas de produção, denominações e castas da região: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Garganega e Corvina, desde Valpolicella, ao Norte de Verona até SOAVE, no leste da cidade até a província de Vicenza, aonde é produzido o Prosecco DOC.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO

Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade. Aromas de damasco, pêssego e madressilva com final de maça e frutas cítricas. Fresco e aveludado. Acompanha bem aperitivos, sobremesas a base de frutas e ocasiões especiais como festas de casamento, fim de ano entre outras celebrações. 

Comentário da Sommelière

Vanda Meneguci

Este é de fato um Prosecco Brut DOC de corpo e alma. Com uma perlage linda e persistente em taça, tem a acidez refrescante dos deliciosos espumantes os quais carregam essa bela tipologia. A uva Glera, aqui, trazendo as suas notas de flores e frutas frescas. Festivo e delicioso com um bom Prosecco deve ser. Não à toa é o Prosecco mais vendido nos EUA e na Italia, com reconhecimento em concursos mundiais: Medalha de Ouro no Berliner Wein Trophy e no Sommelier Wine Awards e também 92 PTS no Annuario dei Migliori Vini Italiani de Luca Maroni