Flute Bianco Brut Casa Burti
SAFRA: não safrado
PRODUTOR: Cantine Riondo
Italia – Veneto
Cuvée (espumante) de uvas brancas viníferas selecionadas pelo enólogo
Vinificação:
Maceração a frio das uvas, fermentação natural a uma temperatura controlada a 16ºC. Fermentação clássica sob o método charmat em tanques de aço inoxidável pressurizado pelo período de 1 mês.
Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade.
Aroma de maças e de peras brancas.
Frutado, de ótima acidez e refrescância.
Aperitivos, pratos de entrada, saladas, peixes, sobremesas, podendo acompanhar toda uma refeição, casamentos e festas.
Sem madeira
6º- 8ºC
11%
PRODUTOR
A Cantine Riondo é bem mais do que um produtor de vinhos. É uma grande vinícola detentora de muitas marcas, entre elas a Casa Burti e Lunardi, além da própria Riondo, ambas agora, que estão no Brasil através da Importadora Italiamais. A sede da vinícola está localizada no Veneto, ao nordeste do país, tendo como grandes cidades de referência as históricas Veneza e Verona. Seus rótulos possuem distribuição nacional e internacional, sendo ela considerada uma das maiores distribuidoras de vinhos para o mercado europeu.
O nome Riondo, é uma homenagem ao Monte Riondo, uma pequena colina arredondada que está localizada a uma curta distância da sede principal da vinícola que conta com mais de 6.000 hectares de vinhas que cobrem as principais zonas de produção, denominações e castas da região: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Garganega e Corvina, desde Valpolicella, ao Norte de Verona até SOAVE, no leste da cidade até a província de Vicenza, aonde é produzido o Prosecco DOC.
Amarelo palha brilhante com perlage de média intensidade. Aroma de maças e de peras brancas. Frutado, de ótima acidez e refrescância. Acompanha aperitivos, pratos de entrada, saladas, peixes, sobremesas e toda uma refeição.