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Palmento Syrah Sicilia DOC

8SAFRA: 2019

PRODUTOR: Cantine Settesoli

icone_regiao Italia – Sicilia – Menfi

icone_uva 100% Syrah

icone_vinificacao Vinificação:

As uvas Syrah são colhidas nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. É fermentado e estabilizado em tanques de aço inoxidável.

icone_visao De cor vermelho rubi intenso e brilhante.

icone_olfato No nariz apresenta notas de frutas pretas (amoras e ameixas) e flores de lavanda.

icone_paladar No paladar é fresco e aveludado.

icone_sabor Acompanha carnes, massas ao forno, braciole alla messinese e queijos semi-duros.

icone_madeira Sem madeira

icone_madeira 16 – 18ºC

icone_alcool 13,5%

PRODUTOR

A Cantine Settesoli nasceu de uma  paixão a qual reuniu mais de 2.000 vinicultores há 50 anos, fazendo desta vinícola hoje, um ponto de referência para todo o território siciliano, capaz de gerenciar relacionamento com uma grande comunidade de membros que trabalham em 6.000 hectares de vinhedos. Graças às suas escolhas, a Settesoli consegue produzir volume e também qualidade, respeitando o meio ambiente e apoiando a economia do território da Sicilia, sendo uma das empresas de maior destaque e referência, quando o assunto é exportar vinhos para o mercado mundial.

CARACTERÍSTICAS DO VINHO

De cor vermelho rubi intenso e brilhante. No nariz apresenta notas de frutas pretas (amoras e ameixas) e flores de lavanda. No paladar é fresco e aveludado. Acompanha carnes, massas ao forno e queijos semi-duros.

Comentário da Sommelière

Vanda Meneguci

“Delicioso e jovial, é assim Palmento Syrah Sicilia DOC. Uma casta francesa a qual se revela deliciosamente em solos italianos, numa região “calda” e sulista. Para os apaixonados por um vinho Syrah e por novidade, Palmento Syrah Settesoli DOC, revela notas as quais nos arrebata: frutas frescas pretas e um surpreendente aroma de lavanda! Um Syrah monovarietal encantador! Campi di lavanda e l’auto che va…”