
Gelso d´Oro Nero di Troia IGT
SAFRA: 2019 – VINHO BIOLÓGICO
PRODUTOR: Podere 29
Colheita manual realizada nas primeiras horas do dia afim de evitar a fermentação antecipada dos bagos. Passa por fermentação malolática, estagiando 8 meses em barris de carvalho francês passando posteriormente por estágio em garrafa, afim de deixa-lo harmônico e muito macio.
Reconhecimentos: 97 PTS Luca Maroni (safra 2014) – Recomendado Decanter (safra 2014) – 96 Pts Luca Maroni (safra 2015) – “Gold” Korea Wine Challenge (safra 2016) – 96 Pts Luca Maroni (safra 2016) – “GOLD” The Wine Hunter Award 2019 (safra 2016) – 98 PTS Luca Maroni (safra 2019) – La Corona – Vini Buoni d`Italia (safra 2019)
PRODUTOR

“O amor pela terra é a nossa propulsão. O combustível que na cabeça e nas mãos alimenta o desejo de produzir. Extraímos o ouro da terra; uvas preciosas que se transformam em um néctar real, filho do sol e do vento que sopra do mar”.
A Podere 29 é antes de qualquer coisa uma família ligada à sua terra, e que faz dela a sua própria missão. Administrada hoje pelas mãos de Giuseppe Marrano, é uma cantina que produz vinhos de excelência, fortemente voltada ao cultivo biológico.
Da bela e ensolarada província de Foggia, na Puglia, provém os seus belos vinhedos de pedra calcárea, os quais produzem os seus suntosos vinhos, ricos, quase mastigáveis, aos quais rementem a expressão viva e pungente de fruta da Puglia.


Vermelho rubi intenso e brilhante. Aromas intensos de frutas negras, com notas de cacau, canela e amêndoa. Na boca é envolvente, de grande volume, com taninos aveludados e macios com um final de boca longo e equilibrado. Acompanha pratos picantes, carnes vermelhas, carnes de caça assadas, queijos, salames e embutidos em geral.