Palmento Inzolia Sicilia IGT
SAFRA: 2022
PRODUTOR: Cantine Settesoli 
As uvas Inzolia são colhidas nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. É fermentado e estabilizado em tanques de aço inoxidável.
PRODUTOR
A Cantine Settesoli nasceu de uma paixão a qual reuniu mais de 2.000 vinicultores há 50 anos, fazendo desta vinícola hoje, um ponto de referência para todo o território siciliano, capaz de gerenciar relacionamento com uma grande comunidade de membros que trabalham em 6.000 hectares de vinhedos. Graças às suas escolhas, a Settesoli consegue produzir volume e também qualidade, respeitando o meio ambiente e apoiando a economia do território da Sicilia, sendo uma das empresas de maior destaque e referência, quando o assunto é exportar vinhos para o mercado mundial.
De cor amarelo palha com reflexos verdeais e brilhante. No nariz apresenta notas florais e de frutas pomoideas, lembrando peras maduras. No paladar é fresco, frutado, com toques citrinos, boa persistência e com notável mineralidade. Acompanha crustáceos, frutos do mar em geral , saladas e peixes grelhados.