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O que dar de presente para o Dia das Mães?

Nesta nossa conversa, trazemos dois temas que se completam, Dia das Mães e Vinhos Espumantes. Espumantes: Delicados e Especiais Como o Amor de Mãe

Comercialmente falando, esta data, portanto, o Dia das Mães, é a segunda data mais importante do ano, desta forma, ela fica apenas atrás do Natal, quando pensamos em presentear uma pessoa que é de nossa grande estima.

Delicados, Especiais e Harmoniosos. Espumantes são Parte Presente nas Celebrações. Perfeitos para O Dia das Mães.

Você conhece algum espumante italiano de qualidade? Espumantes italianos vão muito além do famoso Prosecco, e nesse sentido, posso afirmar que este é também um país, a Italia, que tem know how na produção deste estilo, principalmente quando falamos nas regiões mais frias, ou seja, ao norte e nordeste, em suma, a Lombardia, o Veneto, Trentino e o Piemonte.

O seu restaurante ou estabelecimento terá alguma programação especial para a data?

Apresento aqui, 4 espumantes italianos perfeitos para a ocasião. Versáteis, delicados, harmoniosos para acompanhar uma infinidade de pratos e menus especiais. Um presente a olhos vistos, porém, mais ainda, no paladar das mamães!

LINHA CASA BURTI

Em três opções: Flute Bianco Brut, Flûte En Rosé, Flûte Dolce

1- Flute Bianco Brut – Casa Burti: ideal para quem aprecia um espumante de paladar seco.

É delicado e agradável no paladar, com aromas que remetem a frutas de pomo, portanto, maçã verde e peras brancas. Um espumante italiano para servir na recepção, junto a pratos de entrada e em todos os tempos de um almoço ou jantar, além de sobremesas. Uma seleção especial de uvas venetas escolhidas pelos enólogos da Riondo Collis Group!

2- Flûte En Rosé Extra Dry – Casa Burti:

Rosé de uva Raboso, uma uva autóctone, em outras palavras, nativa da região do Veneto, muito famosa e importante na produção de vinhos espumantes. Recebe também a uva Merlot, que junto a Raboso compõe a delicia que é este espumante Extra Dry, sutilmente doce, com notas florais de rosas e de morangos. Para acompanhar entradas e sobremesas de frutas. Mamães, morangos frescos e Casa Burti Flutê En Rosé? Quantas delicadesas juntas!

3- Flûte Dolce – Casa Burti:

Para aquela mamãe que não abre mão do espumante doce e que adora um vinho Moscato. Um “vero” presente a mesa! Aromas expressivos de damasco e pêssego, além de mel. Para acompanhar entradas, sobremesas de frutas secas e sobremesas geladas. E até mesmo queijos azuis. Canapés de Roquefort ou Gorgonzola com Nozes ou Morangos. Que delicioso acompanhamento para o Flûte Dolce – Casa Burti!

Um Piemonte além dos tintos. Patrizi Suagnà Rosé

4- Patrizi Suagnà Rosé

A região do Piemonte é muito conhecida pelos seus clássicos tintos, a exemplo, pelo DOCG Barolo, e pelas DOCs Barbera e Dolcetto. Contudo a refrescância que é tão importante em vinhos brancos e nos espumantes é encontrada sim, nas regiões de grande altitude.

Patrizi Suagnà Rosé reúne delicadesa e finesse. Mais um Moscato de excelência, que recebeu 93 Pontos Luca Maroni e reconhecimento no Five Star Wines – Vinitaly.

Levemente alcóolico (apenas 6,5%) apresentando aromas joviais de flores, de frutas maduras e cítricas. As sobremesas geladas de um almoço de Dia de Mães, como uma Panna Cota com Calda de Morangos ou Damasco, o tradicional Mil Folhas de Morangos ou Pasticceria Fresca em geral, farão um acompanhamento perfeito!

Espumantes: Delicados e Especiais Como o Amor de Mãe. Difícil mesmo é não se encantar por esses 4 espumantes, já que eles são lindos, delicados e repleto de estilos! Certamente que um deles é o presente perfeito para a sua mamãe.

Gostou das dicas? Ficou interessando em adquirir os Espumantes da linha Casa Burti e Patrizi Suagnà em seu estabelecimento? Então fale com a nossa equipe.

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Vanda Meneguci – Mkt e Sommelière Italiamais