De cor vermelho rubi quando jovem, com o envelhecimento tende à coloração vermelho granada.
No nariz apresenta notas vinosas, intensas e características da casta Barbera, a qual remete a cereja Marasca, aportando em sua maturação a notas especiadas e de tabaco.
No paladar é seco, encorpado, com notável acidez, a qual ao longo do tempo, se mescla com um gosto amplo e harmonioso.
Harmoniza naturalmente com pratos de entrada e com pratos com base de carne.
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