VAMOS LEMBRAR QUE A PÁSCOA É TAMBÉM UM FERIADO
Cordeiro na Páscoa? E pode? Em outras palavras pode. E isso sem inferir na tradição da sexta-feira santa. O que temos que lembrar, antes de mais nada, é que trata-se de um feriado e não apenas de um dia isolado e o qual compreende 3 dias consecutivos, ou seja, a sexta-feira da paixão, o sábado de aleluia e o domingo de Páscoa.
O QUE NÃO PODE É NÃO EXPERIMENTAR
Está naquela vontade de mergulhar na boas experiências e finalmente imergir, já que é feriadão prolongado, na boa gastronomia? Lembre -se do nosso pequeno conselho. Mas Cordeiro na Páscoa ? E pode? Então com o quê?
O que eu devo sempre ter em mente quando busco por comidas mais gastronômicas, a exemplo, um Cordeiro Assado e em um vinho que combine?
Vai depender da elaboração deste prato, dos elementos que compõem o tempero.
DOIS EXEMPLOS DE PREPARO DE CORDEIRO
Cordeiro na Páscoa? Em conclusão, sim, e tem 2 opções abaixo, enfim, 2 opções de preparo:
- Cordeiro assado com batata ao Murro e Molho de Ervas. Para combinar com o vinho tinto italiano CHIANTI DOCG
Chianti Colloneto DOCG
- Cordeiro assado com vinho branco e alecrim. Igualmente combina Cordeiro, porém aqui, para combinar com um Sauvignon Blanc de bom frescor.
Lunardi Sauvignon Blanc IGT
Agora que já te demos a dica, experimente! Porque afinal a escolha é toda sua. Salute!
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