Descubra os melhores vinhos italianos

Em primeiro lugar, nós temos uma informação útil para te fornecer, de que vinho italiano é conhecido mundialmente por sua diversidade de sabores e estilos, elaborados com uvas cultivadas do norte ao sul do país.

Em virtude disso, vamos te ajudar a descobrir os melhores vinhos italianos e como escolher o vinho perfeito.

Certamente você deve se perguntar qual é o melhor vinho italiano. Entre os melhores do Made In Italy estão: o Barolo, o Brunello di Montalcino e o Amarone della Valpolicella.

Mas antes de te apresentar esses grandes vinhos, vamos te dar algumas dicas, em suma, 4 sugestões para que você saiba como escolher um vinho italiano.

Em segundo lugar, se você costuma comprar os seus vinhos em uma loja especializada ou se compra através de e-commerce, isso tanto faz, o que importa realmente é que você faça a escolha correta.

Em terceiro lugar tenha sempre em mente que a boa escolha naturalmente vai acontecer uma hora ou outra. 

O amigo te convidou para uma noite com vinhos ou seu namorado(a) sugeriu um jantar romântico e você quer surpreender escolhendo o vinho, mas não tem ideia de como escolher pelo o vinho bom. Isso é de fato um problema.

E por consequência dessas mesmas dúvidas, listamos algumas sugestões:

4 sugestões clássicas para escolher um bom vinho

• Sugestão 1: Verifique se a região é conhecida por produzir vinho de qualidade, como as regiões do Piemonte, Toscana e Veneto.
• Sugestão 2: Verifique o ano da safra. Isso será, certamente um bom indicador, visto que alguns anos são considerados melhores do que outros devido as condições climáticas ideais para uma boa colheita.
• Sugestão 3: Escolher pela uva a qual mais te agrada, porque de fato ela já pode indicar um estilo, posto que você fatalmente a consegue perceber no paladar.
• Sugestão 4: Experimente vinhos com uma variedade de pratos, porque também facilita a destacar diferenças de sabores e ajuda como escolher o vinho perfeito.

Essas informações são muito valiosas para você

Em resumo, escolher um bom vinho italiano, de fato envolve: considerar a região de origem, o ano da safra e com toda certeza a experimentação.

Agora, se a sua curiosidade leva você ir ainda mais além, visto que já te orientamos com algumas regras, é provável que você deseje saber qual é o vinho mais famoso da Italia ou quais são os melhores vinhos da Italia.

É por isso que te apresentamos, aqui, alguns dos mais famosos entre os  vinhos tintos da Italia e também do mundo.

Os melhores vinhos da Italia

1- Barolo DOCG. O vinho dos Reis e o Rei dos Vinhos

A uva Nebbiolo, em primeiro lugar, é a uva usada no vinho Barolo, que é considerado o rei dos vinhos da região Piemonte. É conhecido por sua complexidade de sabores, com notas intensas e complexas de frutas escuras e alcatrão.

Todo vinho Barolo DOCG, é portanto, produzido 100% a partir da uva italiana tinta Nebbiolo.

Barolo: um vinho de Denominação de Origem Controlada e Garantida

Eu vou comprar um vinho e descubro que ele é um vinho tinto italiano de Denominação de Origem Controlada e Garantida.

Por mais que eu busque por preço “eu descubro” um produto de alta qualidade, e assim “me abre” um mundo de vinhos ícones e qualificados. As boas experiências levam você, de maneira idêntica a um outro patamar.

Você agora já consegue aqui compreender, que os vinhos de Denominação de Origem Controlada e Garantida, a exemplo, o Barolo, que seguem normas rígidas de produção, garante a compra de qualidade e como resultado a obtenção de um  vinho de estilo único.

Brunello e Amarone seguem as mesmas Denominações de Origem Controlada e Garantida

Brunello e Amarone seguem a mesma denominação, fazendo deles os verdadeiros ícones do Made in Italy quando o assunto é vinhos.

Todo vinho Barolo passa por um estágio mínimo de envelhecimento obrigatório de 38 meses entre barricas de carvalho e garrafa. Eventualmente este é um vinho muito desejado por apreciadores de bons vinhos do mundo.

Um vinho que acompanha carnes vermelhas e de caças, massas com molho de carne, com tarfufo, que é uma iguaria da região, além do clássico prato da culinária piemontesa, o Brasato al Barolo.

Barolo. O vinho dos reis o rei dos vinhos.

2- Brunelo di Montalcino. O famoso vinho tinto toscano

O Brunello di Montalcino DOCG é feito a partir da uva Sangiovese Grosso. É conhecido por sua intensidade de sabor, com notas de frutas vermelhas maduras e especiarias. Ele é geralmente maduro, robusto e possui uma acidez moderada.

O Brunello di Montalcino é considerado um vinho de guarda, o que significa que ele pode ser armazenado por anos antes de ser consumido, permitindo que seus sabores evoluam e se desenvolvam. Com o tempo, ele tende a se tornar mais suave e complexo, com notas de baunilha, tabaco e cedro e charuto.

O mais amado vinho tinto da Toscana

Você sabia que em  termos de estilo, o Brunello di Montalcino DOCG é conhecido por sua elegância e complexidade, com um bom equilíbrio entre acidez, taninos e sabor?

Ele tem versatibilidade que combina bem com uma ampla variedade de pratos, desde carnes vermelhas até queijos e massas.

Brunello di Montalcino. Ícone da Toscana.

3- Amarone della Valpolicella. A joia da região do Veneto

O Amarone della Valpolicella DOCG é um vinho poderoso, em outras palavras, um grande vinho tinto da região do Vêneto, na Itália, feito a partir das uvas Corvina, Rondinella e Corvinone.

Em suma Amarone della Valpolicella DOCG é conhecido por seus sabores intensos e complexos, com notas de frutas secas, especiarias e baunilha. É geralmente robusto e possui muita elegância no paladar.

Amarone . O vinho de Apassimento

A produção de um Amarone é realizada sob um processo especial que envolve a secagem das uvas antes da fermentação, portanto o apassimento, onde são concentrados os açúcares e compostos fenólicos e graduação alcoólica.

Isso inegavelmente o eleva a um vinho com mais corpo e sabor intenso, e é parte do que o torna tão especial e antes de mais nada, um vinho italiano distinto.

Acompanha carnes cozidas, pratos com molhos ricos e trufados, além do clássico queijo Grana Padano.

Amarone. A joia do Veneto

Como escolher o vinho perfeito para você.

Com toda certeza as Denonimações de Origem Controla e Garantida são reconhecidas por produzir vinhos de alta qualidade e são uma ótima opção para você que busca conhecer os melhores vinhos italianos.

Sendo assim reconheça as suas preferências pessoais, portanto vá, experimente diferentes vinhos e de diferente vinícolas para encontrar aquele que mais te agrada.

Agora que você já sabe como escolher o vinho perfeito,  siga também a Importadora Italiamais no Instagram para acompanhar conteúdos sobre vinhos italianos.

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Salute!

Vanda Meneguci – Sommelière Italiamais