Explorando a Elegância Italiana: A Magnífica Uva Sangiovese e seus 5 Vinhos Emblemáticos

Você qual é A uva mais emblemática da Itália?

Desde já sabemos que a Itália é conhecida por sua rica tradição vinícola, é lar, também, de diversas uvas autóctones, mas nenhuma é tão emblemática quanto a Sangiovese.

Originária da Toscana, essa uva desempenha um papel fundamental na produção de alguns dos vinhos tanto quanto dos mais apreciados do país, em outras palavras, também do mundo.

Agora, convido você a explorar comigo, a magia por trás da Sangiovese, enquanto descobrimos cinco vinhos italianos que a destacam com toda maestria.

1. Chianti Classico: O Ancestral Toscano

O Chianti Classico é uma expressão clássica da Sangiovese. Este vinho, produzido na região da Toscana, apresenta uma combinação cativante de frutas vermelhas, especiarias e taninos elegantes.

É um companheiro perfeito para pratos tradicionais italianos, como massas e queijos e carnes, de maneira idêntica são os Chianti DOCG, quer um exemplo claro de um grande vinho Chianti? Prove um Chianti da região de Rùfina 

O Clássico dos clássicos, Brunello di Montalcino DOCG

2. Brunello di Montalcino: Elegância e Longevidade

O Brunello di Montalcino é um vinho nobre e refinado, também originário da Toscana. Elaborado exclusivamente a partir da Sangiovese, estagia por pelo menos cinco anos, desenvolvendo complexidade e uma incrível capacidade de envelhecimento. Este é um tesouro para os amantes de vinhos que buscam elegância e longevidade.

3. Vino Nobile di Montepulciano: Nobreza em Cada Gole

Originário da comuna de Montepulciano, este vinho destaca igualmente a nobreza da Sangiovese. Com notas de cereja, especiarias e taninos sedosos, o Vino Nobile di Montepulciano é uma opção sofisticada que reflete a tradição vinícola da região.

4. Super Toscanos: Uma Revolução no Vinho Italiano

Os Super Toscanos, todavia, desafiaram as tradições ao incorporar variedades não autóctones, mas a Sangiovese continua a desempenhar um papel crucial. Vinhos como Tignanello são exemplos notáveis, combinando a força da Sangiovese com uvas como Cabernet Sauvignon, resultando em ricos e ousados tintos.

5. Sangiovese di Romagna: Uma Pérola do Norte da Itália

Enquanto a Toscana é a região mais conhecida por Sangiovese, a uva também prospera no norte da Itália, especialmente em Emlia Romagna. Os vinhos Sangiovese di Romagna exibem, neste ínterim, um caráter frutado vibrante, com acidez refrescante, proporcionando assim, uma alternativa deliciosa aos vinhos da Toscana.

“Descubra a sofisticação em cada gole: prove um vinho Sangiovese!”

Finalmente em cada taça de Sangiovese, você pode, portanto, saborear a história e a tradição dos vinhos italianos.

Estes cinco vinhos são um exemplo claro da diversidade, sob o ponto de vista, que ressalta a excelência que esta uva oferece, convidando os apreciadores a embarcar em uma jornada sensorial através dos vinhos, logo, pelos vinhos do Made in Italy.

Vinhos Conectam Pessoas a um brinde à Sangiovese, que é acima de tudo, a rainha das uvas italianas!

Arriverderci,

Vanda Meneguci – Sommelière Italiamais