Podere 29
Puglia, Itália, Puglia
IGT
Entrada
La Mandala Bianco
características
Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais
Aromas intensos de frutas brancas, pêssego, maçã e banana
Na boca é fresco, elegante, frutado e com agradável toque mineral
La Mandala Bianco: conheça este branco da Puglia.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
vinificação
Condução da vinha espaldeira, em solo franco arenoso. Após fermentado ele estabiliza por 6 meses em tanques de aço inoxidável. Posteriormente é engarrafado.
uvas
100% Bombino Bianco
produtor
Podere 29
origem
Puglia, Itália, Puglia
volume (ml)
750
abv (%)
12
temperatura de serviço (ºc)
8 - 10
maturação
Sem Madeira
harmonização
Peixes e frutos do mar
Queijos frescos
Saladas e vegetais
