Pliniana
Manduria, Puglia, Itália, Puglia
IGP
Intermediário
Messapo Primitivo
características
Vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma frutado, com notas características da uva Primitivo
Na boca é encorpado, harmônico e muito equilibrado
Messapo Primitivo: conheça este tinto da Puglia.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
vinificação
As uvas são cuidadosamente selecionadas, passando pelo processo de termovinificação, o qual é fermentado através de leveduras autóctones passando posteriormente por estágio em tanques de aço inoxidável.
uvas
100% Primitivo di Salento
produtor
Pliniana
origem
Manduria, Puglia, Itália, Puglia
volume (ml)
750
abv (%)
14
temperatura de serviço (ºc)
16 - 18
maturação
Sem Madeira
harmonização
Carnes vermelhas
Queijos curados
Chocolate meio amargo
