Unio Nero di Troia

características

Vermelho rubi com reflexos violáceos límpido e brilhante

Aromas de frutas silvestres, cacau, canela, cominho e zimbro

Na boca é aveludado de corpo macio, pronto para beber. Final longo e equilibrado

Unio Nero di Troia: conheça este tinto da Puglia.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

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vinificação

Condução das vinhas em espaldeira (vinhas de 12 anos) plantadas em solo franco arenoso. As uvas utilizadas no corte foram colhidas na segunda metade do mês de setembro. Estagia 2 meses em tanques de aço inox e 4 meses em barricas de carvalho francesa.

uvas

60% Nero di Troia e 40% Primitivo

produtor

Podere 29

origem

Puglia, Itália, Puglia

volume (ml)

750

abv (%)

13.5

temperatura de serviço (ºc)

16 - 18