Bersaglio Brunello di Montalcino

características

Vermelho rubi granada e brilhante

Aroma de cerejas, ameixas e especiarias

Na boca é encorpado, com retrogosto frutado, especiado, persistente e fresco

Bersaglio Brunello di Montalcino: conheça este tinto da Toscana.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

reconhecimentos

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vinificação

As uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 30 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia onde uma parte também estagia em barris de carvalho francês e mais 8 meses em garrafa.

uvas

100% Sangiovese Grosso

produtor

Martoccia

origem

Montalcino, Toscana, Itália, Toscana

volume (ml)

750

abv (%)

temperatura de serviço (ºc)

maturação

Estagia 36 meses em botti de carvalho da Eslavônia e da França mais 8 meses em garrafa