Cantine Settesoli
Menfi, Sicília, Itália, Sicilia
DOC
Intermediário
Palmento Nero D'Avola
características
De cor vermelho rubi intenso e brilhante
No nariz apresenta notas de cerejas Marasca maduras
No paladar é macio, aveludado e persistente
Palmento Nero D'Avola: conheça este tinto da Sicilia.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
vinificação
As uvas Nero d'Avola são colhidas nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. É fermentado e estabilizado em tanques de aço inoxidável.
uvas
100% Nero d'Avola
produtor
Cantine Settesoli
origem
Menfi, Sicília, Itália, Sicilia
volume (ml)
750
abv (%)
13.4
temperatura de serviço (ºc)
16 - 18
maturação
Sem Madeira
harmonização
Carnes vermelhas
Queijos curados
Chocolate meio amargo