Palmento Vermentino Sicilia IGT

características

Cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados.

Notas de frutas tropicais e cítricas, toques de ervas e flores brancas.

A acidez marcante, trazendo sensação de frescor imediato, textura limpa, sem untuosidade excessiva, com toque de salinidade.

Palmento Vermentino Sicilia IGT: conheça este branco da Sicilia.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

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vinificação

A colheita ocorre nos primeiros dias de setembro. Fermentação sob para tanques de aço inoxidável, o mosto é transferido para afinamento durante 06 meses. Posteriormente, é engarrafado e permanece um mês em cave para finalização do processo de estabilização.

uvas

Vermentino

produtor

Cantine Settesoli

origem

Menfi, Sicília, Itália, Sicilia

volume (ml)

750

abv (%)

12.5

temperatura de serviço (ºc)

08 - 12