Palmento Syrah

características

De cor vermelho rubi intenso e brilhante

No nariz apresenta notas de frutas pretas (amoras e ameixas) e flores de lavanda

No paladar é fresco e aveludado

Palmento Syrah: conheça este tinto da Sicilia.

Acidez

Doçura

Cor

Taninos

vinificação

As uvas Syrah são colhidas nos últimos dias de agosto e nos primeiros dias de setembro. É fermentado e estabilizado em tanques de aço inoxidável.

uvas

100% Syrah

produtor

Cantine Settesoli

origem

Menfi, Sicília, Itália, Sicilia

volume (ml)

750

abv (%)

13.5

temperatura de serviço (ºc)

16 - 18

maturação

Sem Madeira

Carnes vermelhas

Queijos curados

Chocolate meio amargo