Manfredi
Farigliano, Piemonte, Itália, Piemonte
DOC
Intermediário
Umberto Fiore Langhe Dolcetto
características
De cor vermelho rubi intenso e brilhante
No nariz apresenta notas de frutas vermelhas, ameixas, marmelo e notas de amêndoas
No paladar é fresco, frutado e equilibrado
Umberto Fiore Langhe Dolcetto: conheça este tinto da Piemonte.
Acidez
Doçura
Cor
Taninos
reconhecimentos
vinificação
A vinificação segue as normas disciplinares do Consorzio Langhe DOC para os vinhos tintos, onde no mínimo 85% deve corresponder a variedade (casta) principal, cultivadas em solo argiloso, calcário e silicioso, ou em sua eventual combinação.
uvas
100% Dolcetto
produtor
Manfredi
origem
Farigliano, Piemonte, Itália, Piemonte
volume (ml)
750
abv (%)
12.5
temperatura de serviço (ºc)
16 - 18
maturação
Sem Madeira
harmonização
Carnes vermelhas
Queijos curados
Chocolate meio amargo